Κορμός, μωσαϊκό, σαλάμι: Το σοκολατένιο γλυκό με τα πολλά ονόματα και την απίθανη γεύση

Τα γλυκά είναι η μεγαλύτερή μας αδυναμία. Όλα είναι γευστικά και λαχταριστά και δεν μπορούμε να αντισταθούμε σε κανένα.

Ένα από τα πιο γνωστά και αγαπημένα μας γλυκά είναι ο κορμός. Το γλυκό αυτό μπορείς να το συναντήσεις στην Ελλάδα αλλά και στο εξωτερικό με πολλά ονόματα.

Εναλλακτικά, ονομάζεται μωσαϊκό ή σαλάμι και υπάρχει ένας πολύ καλός λόγος γι’ αυτό.

Τα ονόματα έχουν να κάνουν, όπως είναι φυσικό, με το σχήμα, το μέγεθος και τα συστατικά που το αποτελούν.

Το γλυκό φτιάχνεται με σοκολάτα και κομμάτια μπισκότου και τυλίγεται σε ένα μακρόστενο ρολό ή κύλινδρο.

Έτσι, μοιάζει με κορμό δέντρου ή σαλάμι αλλά και μωσαϊκό από τα σπασμένα μπισκότα μέσα στη σοκολάτα.

Στα αγγλικά λέγεται «sausage» δηλαδή «λουκάνικο» ή και «salami», πάλι από την μορφή του.

Το σοκολατένιο αυτό γλυκό προέρχεται από την Ιταλία ή την Πορτογαλία και είναι πολύ δημοφιλές σε όλη την Ευρώπη αλλά και την Αμερική.

Εκτός από σοκολάτα, κακάο και μπισκότα, θα το βρεις αρωματισμένο με αλκοόλ (ρούμι ή κρασί), ξηρούς καρπούς ή φρούτα.

Εξέλιξή του αποτελεί το «Bûche De Noël», ο χριστουγεννιάτικος σοκολατένιος κορμός, που μοιάζει με κούτσουρο.

Κόβεται σε μαλακά κομμάτια και τρώγεται συνήθως με το χέρι.