Παγωτό vs σορμπέ: Ποιο είναι πιο υγιεινό και ποιο έχει τις περισσότερες θερμίδες

Το καλοκαίρι με την ζέστη και την θερμοκρασία να ανεβαίνει θέλουμε κάτι δροσιστικό και παράλληλα γευστικό.

Το απόλυτο γλυκό του καλοκαιριού είναι φυσικά το παγωτό.

Μας αρέσει να το απολαμβάνουμε μετά από μια δύσκολη και ζεστή ημέρα, σε όλες του τις γεύσεις και τις μορφές.

Ωστόσο, οι θερμίδες δεν μας αφήνουν να τα χαρούμε όπως και όποτε θέλουμε.

Έτσι πολλοί επιλέγουν τα παγωτά σορμπέ με γεύσεις φρούτων. 

Ποια είναι όμως πιο υγιεινά και τι γίνεται με τις θερμίδες και τη ζάχαρη;

Σύμφωνα με έρευνα, το παγωτό σορμπέ και το κανονικό παγωτό έχουν σημαντικές διαφορές, όσον αφορά στο ποιο είναι πιο υγιεινό:

Το σορμπέ έχει μηδενικό επίπεδο λιπαρών, σε αντίθεση με το κανονικό που έχει 7g.

Το σορμπέ έχει 80 θερμίδες σε σύγκριση με τις περίπου 100-150 στο κανονικό.

Το σορμπέ έχει περισσότερη ζάχαρη (20g) από το πλήρες σε λιπαρά παγωτό και σχεδόν όση ζάχαρη έχει ένα με μειωμένα λιπαρά (21g)

Το σορμπέ έχει λιγότερο ασβέστιο, βιταμίνη Α και σίδηρο από το κανονικό. Ωστόσο έχει πολύ περισσότερη βιταμίνη C.

Επιμένως, το σορμπέ είναι μια πιο υγιεινή επιλογή, αρκεί να μην το παρακάνετε στην ποσότητα, επειδή μπορεί να καταναλώσετε αρκετή ζάχαρη.