Υλικά
- 200 ml arla protein ρόφημα σοκολάτας
- 350 γρ. σοκολάτα χωρίς ζάχαρη
- 400 γρ. μπισκότα χωρίς ζάχαρη
Εκτέλεση
Σε ένα μπεν μαρί, βάζουμε την σοκολάτα μαζί με το ρόφημα πρωτεΐνης και ανακατεύουμε με μια μαρίζ μέχρι να γίνει μια γυαλιστερή γκανάζ.
Αμέσως μετά, σπάμε τα μπισκότα μας μέσα στην γκανάζ και ανακατεύουμε καλά με μια μαρίζ.
Απλώνουμε το μείγμα μας σε μακρόστενη φόρμα κέικ, που πριν έχουμε στρώσει μεμβράνη.
Τοποθετούμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες.
