Σεράνο: Η σοκολατένια πάστα που πήρε το όνομά της από διάσημη Χιλιανή τραγουδίστρια

Σεράνο: Η σοκολατένια πάστα που πήρε το όνομά της από διάσημη Χιλιανή τραγουδίστρια

Οι πάστες είναι ένα από τα πιο κλασσικά γλυκά που λατρεύουμε να απολαμβάνουμε, ειδικά όταν είναι από σοκολάτα.

Η σοκολάτα γνωρίζει την απόλυτη αποθέωση με την πάστα σεράνο.

Αυτή η cult εκδοχή της πάστας πήρε το όνομά της από τη Χιλιανή σοπράνο, Ροζίτα Σεράνο.

Όταν εκείνη βρέθηκε στην Ελλάδα για συναυλίες το 1950, εκτός από την πολιτική ηγεσία, κατάφερε να γοητεύσει και τους ζαχαροπλάστες ενός ζαχαροπλαστείου στην Φωκίωνος Νέγρη, οι οποίοι χάρισαν το όνομά της στην τότε καινούρια τους δημιουργία.

Το αηδόνι της Χιλής, η Ροσίτα Σεράνο μάγευε την αφρόκρεμα της ελληνικής πολιτικής και καλλιτεχνικής σκηνής της Αθήνας τη δεκαετία του 1950, με το απίστευτο ταπεραμέντο της και τη χαρακτηριστική της φωνή.

Έκανε προγραμματισμένες εμφανίσεις σε καμπαρέ, όπως το «Στρέλνα» στην οδό Φιλελλήνων και τη «Φαντασία».

Ήταν τόσο περιζήτητη και δημοφιλής που ένα γνωστό ζαχαροπλαστείο στη Φωκίωνος άδραξε την ευκαιρία και χάρισε το όνομά της σε μια σοκολατένια πάστα.

Η μελαχρινή τραγουδίστρια μπορεί να έκανε ένα σύντομο πέρασμα από τα καλλιτεχνικά δρώμενα της χώρας και να ξεχάστηκε, άφησε όμως το όνομά της στην ελληνική ζαχαροπλαστική με την πάστα σεράνο.

 

Βαθμολογήστε τη συνταγή

Average rating 5 / 5. Vote count: 1

No votes so far! Be the first to rate this post.

, , ,

No comments yet.

Αφήστε μια απάντηση