Το Cubanitos (μικροί Κουβανοί) είναι ένα αργεντίνικο γλυκό και τραγανό σωληνάριο γκοφρέτας που στάζει μια γλυκιά γέμιση. Η γκοφρέτα παρασκευάζεται συνδυάζοντας αλεύρι, ζάχαρη, βούτυρο, εκχύλισμα βανίλιας, κανέλα και (μερικές φορές) ασπράδια αυγών. Μόλις ψηθεί, η γκοφρέτα τυλίγεται σε σχήμα κουβανέζικου πούρου, εξ ου και το όνομα cubanitos. Αν και η πιο συνηθισμένη γέμιση είναι το […]
