Τα Tirggel είναι παραδοσιακά ελβετικά χριστουγεννιάτικα μπισκότα φτιαγμένα με αλεύρι, μέλι και ζάχαρη. Είναι λεπτά και πολύ σκληρά, με χαρακτηριστικά σχέδια στην επιφάνεια που συνήθως συνδέονται με το καντόνι της Ζυρίχης, τη ρομαντική ατμόσφαιρα και βιβλικές ιστορίες. Πιστεύεται ότι το όνομα «Tirggel» προέρχεται από τη λέξη «τorggeln», η οποία αναφέρεται στο ανακάτεμα μιας πηχτής ζύμης. […]
Tag Archives | Ελβετια
Tag Archives | Ελβετια
Ελβετική Vs Βελγική σοκολάτα: Οι διαφορές ανάμεσα στις δύο αγαπημένες μας σοκολάτες
Αν υπάρχουν δύο μέρη στον κόσμο που φημίζονται για τις λαχταριστές και υψηλής ποιότητας σοκολάτες, αυτά είναι αδιαμφισβήτητα το Βέλγιο και η Ελβετία. Πόσοι όμως γνωρίζουν πραγματικά τις διαφορές ανάμεσα στις δύο αγαπημένες σοκολάτες; Πάμε να δουμε: Βελγική σοκολάτα Κύρια χαρακτηριστικά: Μαύρη σοκολάτα με υψηλή περιεκτικότητα σε κακάο. Πιο διαδεδομένη για πραλίνες και τρουφάκια. Το Βέλγιο […]
