Tag Archives | Far Breton

Tag Archives | Far Breton

Far Breton: Το παραδοσιακό κέικ με δαμάσκηνα από τη Βρετάνη

Far Breton: Το παραδοσιακό κέικ με δαμάσκηνα από τη Βρετάνη

Το Far Breton (ή Farz forn) είναι ένα παραδοσιακό  επιδόρπιο από τη Γαλλία. Πρόκειται για ένα κέικ κρέμας παρόμοιο με το clafoutis (μια κρέμα αυγών και γάλακτος σε στιλ φλαν με προσθήκη αλευριού), που αποτελείται από γάλα, αυγά, αλεύρι, δαμάσκηνα και σταφίδες. Πολλές συνταγές που είναι διαθέσιμες σε δημοφιλείς ιστοσελίδες προτείνουν να εμποτίσετε τα αποξηραμένα […]

Διαβάστε Περισσότερα