Τα τελευταία χρόνια, το αβοκάντο έχει γίνει πολύ δημοφιλές. Το χρησιμοποιούμε παντού, στο πρωινό και το brunch, στα γλυκά, στις σαλάτες ή το τρώμε και ακόμη και σκέτο. Ανήκει στην κατηγορία των φρούτων και είναι από τα τρόφιμα που δεν απαιτούν επεξεργασία, συντηρητικά ή ενισχυτικά γεύσης. Το αβοκάντο μπορεί να έχει σχήμα αχλαδιού, αυγού ή […]
Tag Archives | φρουτο
Tag Archives | φρουτο
Βερίκοκο: Το καλοκαιρινό φρούτο με την πλούσια θρεπτική αξία
Το βερίκοκο είναι ένα από τα πιο γευστικά καλοκαιρινά φρούτα. Tαυτόχρονα έχει πολλά οφέλη στην υγεία μας και μας προστατεύει από διάφορες ασθένειες. Το χρυσαφί/πορτοκαλί χρώμα και η βελούδινη επιφάνειά του, το κάνουν ιδιαίτερα αγαπητό σε πολλούς. Η εποχή του βερίκοκου αρχίζει από τα τέλη Μαΐου και διαρκεί, ανάλογα με την ποικιλία, μέχρι τα μέσα […]
Ακτινίδιο: Το φρούτο με τη μεγάλη θρεπτική αξία
Το ακτινίδιο ή κίουι είναι γένος φυτών. Ανήκει στην οικογένεια των Ακτινιδιοειδών και προέρχεται από την Ασία. Το ακτινίδιο είναι θάμνος με άνθη χρώματος κόκκινου ή λευκού. Τα φύλλα του έχουν ωοειδές σχήμα και στο κάτω μέρος έχουν χνούδι. Ο καρπός είναι ράγα και είναι εδώδιμος, με γλυκόξινη γεύση. Το εξωτερικό του είναι καφέ και […]
Σύκο: Το απίθανο φρούτο με τα πολλά οφέλη για την υγεία μας
Τα σύκα είναι ένα φρούτο με γλυκιά γεύση που πολλοί απολαμβάνουν ως σνακ ή επιδόρπιο. Πάει τέλεια στο πρωινό ή το απογευματινό, αλλά και ως γλυκό του κουταλιού ή μαρμελάδα. Ακόμη, τρώγεται ως αποξηραμένο ή μέσα στη σαλάτα. Μάλιστα, τα σύκα είναι πολύ θρεπτικά και έχουν πολλά οφέλη στην υγεία μας, έτσι είναι καλό να […]
Μήλο: Το αγαπημένο φρούτο του φθινοπώρου που κάνει καλό στην υγεία μας
Το φρούτο του φθινοπώρου αλλά και του χειμώνα είναι το μήλο και επιβεβαιώνει το ρητό «ένα μήλο την ημέρα, τον γιατρό τον κάνει πέρα». Το μήλο είναι ένας από τους πιο δημοφιλείς καρπούς με πολλά οφέλη για την υγεία μας και μάλιστα υποστηριζόμενα από πολλά ερευνητικά αποτελέσματα. Το μήλο (Malus domestica) ανήκει στην ομάδα των […]
Σταφύλι: Το φρούτο της εποχής με τις 12 θεραπευτικές ιδιότητες
Το σταφύλι είναι ένα φρούτο, συνδεδεμένο με την Ελλάδα και τον τρύγο του Σεπτεμβρίου, που μπορούμε να το απολαύσουμε μόνο του είτε με τυρί, κρασί κ.α. Είναι λαχταριστό, δροσερό, που αποτελείται από τσαμπιά με ρώγες, είτε πιο σκούρες είτε ανοιχτόχρωμες. Από αυτό φτιάχνουμε το κρασί, αλλά και μαρμελάδα, γλυκά κ.α. Έχει τεράστια θρεπτική και διατροφική […]
Ροδάκινο: Το λαχταριστό φρούτο που μυρίζει καλοκαίρι
Ένα από τα αγαπημένα μας φρούτα που μυρίζουν καλοκαίρι είναι τα ροδάκινα. Έχουν μοναδικό χρώμα, άρωμα και γεύση και λατρεύουμε να τα απολαμβάνουμε είτε σκέτα, είτε με γιαούρτι, σε γλυκά ή σαν μαρμελάδα. Ο γλυκός καρπός του τα καθιστά ένα από τα πιο δημοφιλή φρούτα του καλοκαιριού. Έχει σφαιρικό ή ωοειδές σχήμα, ραφή στη ράχη […]
Κεράσι: Το μικροσκοπικό φρούτο με την ακαταμάχητη γεύση
Το κεράσι είναι ένα από τα αγαπημένα μας δροσερά φρούτα, που τρώμε την άνοιξη και το καλοκαίρι. Κεράσια ονομάζονται οι καρποί του δένδρου της κερασιάς. Έχουν σχήμα σφαιρικό και ο φλοιός τους είναι λείος και γυαλιστερός. Είναι μικρά σε μέγεθος και το χρώμα τους διαφέρει ανάλογα με την ποικιλία. Υπάρχουν δύο τύποι κερασιών και εκατοντάδες […]
Φράουλα: Το μικρό, πεντανόστιμο φρούτο που μυρίζει άνοιξη
Η φράουλα είναι ένα από τα αγαπημένα μας φρούτα. Είναι ένα μικρό, λαχταριστό φρούτο, με γλυκιά γεύση και ιδιαίτερο σχήμα. Είναι το απόλυτο φρούτο της άνοιξης, δροσερό και γευστικό που πάει στα πάντα. Το χρησιμοποιούμαι ιδιαίτερα στα γλυκά, στα ροφήματα αλλά και σε σαλάτες και σε ποτά. Είναι αγγειόσπερμο, δικότυλο φρούτο και ανήκει στην οικογένεια […]
Πορτοκάλι: Ένα πασπαρτού φρούτο που δημιουργεί τα πιο ωραία γλυκά
Το πορτοκάλι είναι για ένα από τα πιο δημοφιλή και θρεπτικά φρούτα που ανήκει στην οικογένεια των εσπεριδοειδών. Λέγεται πως έχει κινέζικες ή ινδικές ρίζες, όμως το αγαπημένο μας φρούτο, έφτασε στις ακτές τις Μεσογείου μέσω της Πορτογαλίας από την οποία λέγεται ότι πήρε και το όνομά του. Στην Ελλάδα, μπορείς να συναντήσεις πάνω από […]
