Ένας από τους μεγαλύτερους διατροφικούς μύθους έχει να κάνει με την κατανάλωση ξηρών καρπών αλλά και των αλειμμάτων που φτιάχνονται από αυτούς, όπως το φυστικοβούτυρο, το αμυγδαλοβούτυρο, το βούτυρο από κάσιους ή φουντούκια κτλ. Η περιεκτικότητά τους σε λιπαρά και το θερμιδικό τους φορτίο, εφόσον καταναλωθούν σε μεγάλες ποσότητες, τα καθιστά μια από τις πιο […]