Το sundae είναι ένα από τα πιο σερβιρισμένα επιδόρπια με βάση το παγωτό στις Ηνωμένες Πολιτείες της Αμερικής. Το sundae είναι παγωτό με σάλτσα ή σιρόπι, που συνήθως σερβίρεται σε ένα μπολ. Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες sundae είναι η καραμέλα σοκολάτας, η καραμέλα βουτύρου και η φράουλα. Τα κεράσια μαρασκίνο, η κρέμα γάλακτος και οι […]
Tag Archives | ΗΠΑ
Tag Archives | ΗΠΑ
Marshmallows: Τα αμερικάνικα ζαχαρωτά που πάνε παντού
Οι ΗΠΑ μπορεί να μην φημίζονται για την κουζίνα τους, έχουν δημιουργήσει όμως πολλά γλυκά στο πέρασμα του χρόνου. Ένα από αυτά, είναι τα διάσημα ζαχαρωτά marshmallows (μαρσμέλοου ή μαρσμάλοου). ΤΑ marshmallows είναι ένα είδος γλυκίσματος με ζάχαρη. Στην ουσία πρόκειται για καραμέλες ζάχαρης οι οποίες στη σύγχρονη εκδοχή τους αποτελούνται από χτυπημένη ζάχαρη με […]
Πάβλοβα: Το λαχταριστό γλυκό που πήρε το όνομα του από τη Ρωσίδα πρίμα μπαλαρίνα Άννα Πάβλοβα
Ακόμα και οι φανατικοί λάτρεις της σοκολάτας δεν μπορούν να αντισταθούν στον πειρασμό της πάβλοβα (pavlova). Πρόκειται για μια κλασική τούρτα με μαρέγκα, που είναι τραγανή εξωτερικά, υγρή και μαλακή εσωτερικά, ενώ γαρνίρεται με σαντιγί και φρέσκα φρούτα. Η εθνικότητα του δημιουργού του υπήρξε αντικείμενο διαμάχης μεταξύ των δύο χωρών για πολλά χρόνια. Το 2008, […]
