Τα ψιλοκούλουρα είναι παραδοσιακά ελληνικά γλυκίσματα που συνήθως φτιάχνονται από αλεύρι, ζάχαρη, βούτυρο ή λάδι και λίγο αλάτι. Το χαρακτηριστικό τους είναι ότι έχουν σχήμα κουλούρι, αλλά είναι πιο μικρά και συνήθως πιο ελαφριά από τα κανονικά κουλούρια. Ορισμένες φορές, τα ψιλοκούλουρα περιέχουν και άρωμα από βανίλια ή ξύσμα λεμονιού, ενώ κάποια από αυτά είναι […]
