Αρχικά δημιούργημα των Ρωμαϊκών-Καθολικών μοναχών και πλέον δημοφιλές διεθνώς, το Kringle είναι ένα νόστιμο, αφράτο γλυκό, συνήθως σε σχήμα πρέτσελ και γεμισμένο με διάφορα υλικά. Εισήχθη κυρίως στη Δανία, υπό την επιρροή Αυστριακών ζαχαροπλαστών, και αργότερα διαδόθηκε στις σκανδιναβικές χώρες και τελικά στις ΗΠΑ, όπου απέκτησε μεγάλη φήμη. Κάθε περιοχή έχει δημιουργήσει τις δικές της […]
Tag Archives | Kringle
Tag Archives | Kringle
Kringle: Το αφράτο γλυκό κουλούρι που τρώνε στη Βόρεια Ευρώπη
Αρχικά δημιούργημα Ρωμαιοκαθολικών μοναχών, και τώρα δημοφιλές διεθνώς, το kringle είναι ένα νόστιμο αφράτο γλύκισμα, που συνήθως διαμορφώνεται ως κουλουράκι και είναι γεμάτο με διάφορα υλικά. Εισήχθη κυρίως στη Δανία, υπό την επιρροή των Αυστριακών αρτοποιών, και αργότερα εξαπλώθηκε σε όλες τις σκανδιναβικές χώρες και τελικά στις Ηνωμένες Πολιτείες, όπου γνώρισε μεγάλη επιτυχία. Κάθε περιοχή […]
