Τα Bratislavský rožok (ή Bratislavské rožky) ή αλλιώς «ρολά Μπρατισλάβας» είναι ένα παραδοσιακό σλοβακικό γλυκό που έχει μεγάλη παράδοση μέσα στους αιώνες. Κυκλοφορεί σε δύο διαφορετικές ποικιλίες, μία με ζύμη σε σχήμα μισοφέγγαρου και γέμιση παπαρουνόσπορου ή μια σε σχήμα C που είναι γεμισμένη με αλεσμένα καρύδια. Κάθε ρολό πρέπει να τυλιχτεί με το χέρι, […]
Tag Archives | κρουασάν
Tag Archives | κρουασάν
Κρουασάν: Το αφράτο γαλλικό σνακ που κατάγεται από την Αυστρία
Κρουασάν: Μια λέξη, τόσα ευχάριστα συναισθήματα. Μεγαλώσαμε τρώγοντας αφράτα, πεντανόστιμα κρουασάν με βούτυρο και σοκολάτα. Ήταν και συνεχίζει να είναι ένα από τα αγαπημένα μας γλυκά σνακ που τρώγεται το πρωί αλλά και το απόγευμα μαζί με τον ρόφημά μας. Είναι μυρωδάτα, ειδικά όταν είναι ζεστά, με το γλυκό ψωμάκι του να έχει μέσα φουσκωμένες […]
