Tag Archives | Nadalin

Tag Archives | Nadalin

Nadalin: Το χριστουγεννιάτικο κέικ από την Βερόνα σε σχήμα αστεριού

Nadalin: Το χριστουγεννιάτικο κέικ από την Βερόνα σε σχήμα αστεριού

Αυτό το κλασικό ιταλικό επιδόρπιο επινοήθηκε τον 13ο αιώνα για να γιορτάσει τα πρώτα Χριστούγεννα στη Βερόνα υπό την οικογένεια Scala, μια δυναστεία που κυβέρνησε την πόλη για περισσότερο από έναν αιώνα. Το Nadalin είναι ο πρόγονος του διάσημου pandoro, αλλά παρόλο που έχει παρόμοια συστατικά, είναι λιγότερο βουτυρένιο, πιο γλυκό και έχει πιο πυκνή […]

Διαβάστε Περισσότερα