Η πίτα με μούρα μαριόν (marionberry) είναι ένα παραδοσιακό φαγητό παρηγοριάς (comfort food) που αποτελεί βασικό στοιχείο της κουζίνας του Όρεγκον των ΗΠΑ. Τα marionberries είναι ένας διασταυρωμένος τύπος βατόμουρου, αποτέλεσμα της ένωσης των ποικιλιών Chehalem και Olallie, και χαρακτηρίζονται από μια ξινή και σύνθετη γεύση, με νότες γήινες και γλυκές. Ονομάστηκαν “Marionberries” από την […]
