Η Kutia ή kutya είναι μια ουκρανική, ρωσική, λευκορωσική και πολωνική πουτίγκα με γλυκά δημητριακά και σάλτσα που παραδοσιακά σερβίρεται ως μέρος ενός δείπνου δώδεκα γευμάτων την παραμονή των Χριστουγέννων. Είναι αρκετά ενδιαφέρον ότι αυτό το εορταστικό κέρασμα πιστεύεται ότι υπήρχε πολύ πριν από τον Χριστιανισμό. Φτιάχνεται με σιτάρι, μούρα, μέλι ή ζάχαρη, ξηρούς καρπούς, […]
