Τα Paste di Meliga είναι από τα πιο εμβληματικά γλυκίσματα της βόρειας Ιταλίας και ειδικότερα της περιοχής Πιεμόντε. Με την ταπεινή τους εμφάνιση, αλλά την πλούσια γεύση τους, αυτά τα μπισκότα έχουν γίνει σύμβολο της τοπικής γαστρονομίας και εξακολουθούν να φτιάχνονται με τον ίδιο τρόπο εδώ και αιώνες. Τι είναι τα Paste di Meliga; Τα […]
