Σύνδεση

Tag Archives | πορτοκαλι

Tag Archives | πορτοκαλι

Κολοκύθα: Το λαχανικό του φθινοπώρου με το υπέροχο χρώμα και την γλυκιά γεύση

Κολοκύθα: Το λαχανικό του φθινοπώρου με το υπέροχο χρώμα και την γλυκιά γεύση

Το φθινόπωρο μάς χαρίζει μια πληθώρα γευστικών φρούτων και λαχανικών με μεγάλη διατροφική αξία. Το «σήμα κατατεθέν» της εποχής είναι αναμφισβήτητα η κολοκύθα, με το υπέροχο χρώμα και το περίεργο σχήμα. Πολλοί διαφωνούν με το αν η κολοκύθα ανήκει στην οικογένεια τον φρούτων ή των λαχανικών, πάντως χρησιμεύει στην παρασκευή τόσο αλμυρών όσο και γλυκών […]

Διαβάστε Περισσότερα
Πορτοκάλι: Τα πολλαπλά οφέλη της φλούδας του αγαπημένου μας φρούτου

Πορτοκάλι: Τα πολλαπλά οφέλη της φλούδας του αγαπημένου μας φρούτου

Ο πιο εύκολος και νόστιμος τρόπος για να τονώσουμε το καρδιακό μας σύστημα τον χειμώνα είναι η κατανάλωση φρούτων. Τα χειμωνιάτικα φρούτα είναι ευεργετικά, αφού έχουν υψηλή διατροφική αξία, βιταμίνες και αντιοξειδωτική δράση, αλλά επίσης έχουν και υπέροχη γεύση, αρώματα και χρώματα! Ανάμεσα σε αυτά και το αγαπημένο σε όλους μας πορτοκάλι. Τα πορτοκάλια ανήκουν […]

Διαβάστε Περισσότερα
Πώς παίρνουμε σωστά το ξύσμα από πορτοκάλι για τα γλυκά

Πώς παίρνουμε σωστά το ξύσμα από πορτοκάλι για τα γλυκά

  To ξύσμα των εσπεριδοειδών χρησιμοποιείται πολύ συχνά στη ζαχαροπλαστική σε κέικ και γλυκά. Για αυτό, όταν τρώτε τα πορτοκάλια, μην πετάτε τις φλούδες και αντ’ αυτού χρησιμοποιήστε τις για να πάρετε το ξύσμα τους. Πώς όμως παίρνουμε σωστά το ξύσμα από πορτοκάλι; Η διαδικασία είναι πολύ απλή. Ρίχνετε λίγη ζάχαρη σε ένα μπολ. Παίρνετε […]

Διαβάστε Περισσότερα