Tag Archives | Ricciarelli di Siena

Tag Archives | Ricciarelli di Siena

Ricciarelli di Siena: Οι κουραμπιέδες που φτιάχνουν στη Σιένα της Ιταλίας

Ricciarelli di Siena: Οι κουραμπιέδες που φτιάχνουν στη Σιένα της Ιταλίας

Τα Ricciarelli di Siena είναι ένα τυπικό επιδόρπιο της κουζίνας της Σιένα στην Ιταλία. Πρόκειται για μπισκότα μαλακών αμυγδάλων των οποίων η προέλευση χρονολογείται από τον 14ο αιώνα. Θεωρείται ένα από τα επώνυμα γλυκά της Σιένα, εκτός από τα panforte, cenci και cavallucci. Σύμφωνα με έναν δημοφιλή μύθο, πήραν το όνομά τους από έναν Σιενέζο […]

Διαβάστε Περισσότερα