Η γαλλική κουζίνα είναι η πιο διάσημη σε όλο τον κόσμο. Η Γαλλία είναι μια χώρα που φημίζεται για την ευφάνταστη γαστρονομία της, τα gourmet πιάτα και τις ιδιαίτερες γεύσεις της. Φυσικά, δεν περιορίζεται μόνο στα αλμυρά φαγητά, αλλά έχει παράδοση και στα υπέροχα γλυκά της, με τις πίτες και τις τάρτες να κρατούν τα […]
Tag Archives | τάρτα
Tag Archives | τάρτα
Tarte tatin: Η πιο διάσημη τάρτα στην ιστορία της γαλλικής γαστρονομίας που προέκυψε από ατύχημα
Η Tarte tatin, είναι μια από τις πιο διάσημες τάρτες στην ιστορία της γαλλικής γαστρονομίας που λέγεται ότι προέκυψε από ένα μικροατύχημα κάπου στην κουζίνα των αδελφών Tatin κάπου το 1888. Οι δύο Γαλλίδες, η Καρολίνα και η Στεφανί ζούσαν στο Lamotte-Beuvron, μια μικρή αγροτική πόλη στην κοιλάδα του Λίγηρα και ήταν ιδιοκτήτριες ενός ξενοδοχείου […]
