Το La dame blanche είναι ένα γλυκό επιδόρπιο από το Βέλγιο, που αποτελείται από παγωτό βανίλια, σαντιγί και ένα ζεστό φοντάν σοκολάτας με σοκολάτα, γάλα και εκχύλισμα βανίλιας. Σημαίνει «λευκή κυρία». Το επιδόρπιο, που μοιράζεται το όνομά του με μια διάσημη γαλλική όπερα του 1825 βασισμένη στα έργα του Σκωτσέζου συγγραφέα Sir Walter Scott, βρίσκεται […]
Tag Archives | Βέλγιο
Tag Archives | Βέλγιο
Ελβετική Vs Βελγική σοκολάτα: Οι διαφορές ανάμεσα στις δύο αγαπημένες μας σοκολάτες
Αν υπάρχουν δύο μέρη στον κόσμο που φημίζονται για τις λαχταριστές και υψηλής ποιότητας σοκολάτες, αυτά είναι αδιαμφισβήτητα το Βέλγιο και η Ελβετία. Πόσοι όμως γνωρίζουν πραγματικά τις διαφορές ανάμεσα στις δύο αγαπημένες σοκολάτες; Πάμε να δουμε: Βελγική σοκολάτα Κύρια χαρακτηριστικά: Μαύρη σοκολάτα με υψηλή περιεκτικότητα σε κακάο. Πιο διαδεδομένη για πραλίνες και τρουφάκια. Το Βέλγιο […]
