Το ζελέ είναι ένα πολύ απλό γλυκό που όμως είναι πολύ γευστικό. Υποτιμημένο αλλά πραγματικά θαυματουργό. Η ζελατίνη φτιάχνεται από αμινοξέα που βρίσκονται κυρίως στα οστά και τους ιστούς των ζώων και είναι απαραίτητα για τη σωστή λειτουργία πολλών οργάνων. H κύρια πηγή που μπορούμε να λάβουμε αυτά τα απαραίτητα αμινοξέα είναι η ζελατίνη. Το […]
