χωρίς γλουτένη. Μια συνταγή που θα βρείτε
στο βιβλίο μου με τίτλο ΚΕΪΚ
Συνταγές
Άρθρα
Financier: Το γαλλικό κέικ αμυγδάλου που μοιάζει με ράβδο χρυσού
13 Μαρτίου, 2024 | 0 Comments
Το Financier είναι ένα μικρό γαλλικό κέικ αμυγδάλου, αρωματισμένο με beurre noisette, που συνήθως ψήνεται...
Gogoși: Τα παραδοσιακά ντονατσάκια που τρώνε στη Ρουμανία
11 Μαρτίου, 2024 | 0 Comments
Το Gogoși (γκογκόσι) είναι ένας είδος ντόνατ ή λουκουμά που παρασκευάζεται και καταναλώνεται στη Ρουμανία....
Bomboloni: Οι λουκουμάδες που τρώνε στην Ιταλία το καρναβάλι
6 Μαρτίου, 2024 | 0 Comments
Τα ιταλικά τηγανητά ντόνατς ή λουκουμάδες γνωστά ως Bomboloni (μπομπολόνι) είναι ένα από τα παραδοσιακά...
Ciambella: Το κλασσικό κέικ με την τρύπα στη μέση που τρώνε οι Ιταλοί
4 Μαρτίου, 2024 | 0 Comments
Το Ciambella είναι ένα παραδοσιακό κέικ με μορφή δαχτυλιδιού από την Ιταλία που αρωματίζεται με...
Shoofly Pie: Η γλυκιά πίτα με μελάσα από την Πενσυλβάνια που τρώνε οι Ολλανδοί
28 Φεβρουαρίου, 2024 | 0 Comments
Η Shoofly Pie είναι μια σπεσιαλιτέ της νοτιοανατολικής Πενσυλβάνια. Αυτή η παχύρρευστη, σκούρα πίτα είναι...
Tartufo: Το παγωμένο γλυκό από την Ιταλία που μοιάζει με θόλο
26 Φεβρουαρίου, 2024 | 0 Comments
Το Tartufo είναι ένα παγωμένο επιδόρπιο από την Ιταλία σε σχήμα θόλου που παρασκευάζεται με...