All Recipes or Posts by jgianninou

Show Post

Νεκταρίνια: Το φρούτο του καλοκαιριού που πρέπει να βάλουμε στην καθημερινότητά μας

Νεκταρίνια: Το φρούτο του καλοκαιριού που πρέπει να βάλουμε στην καθημερινότητά μας

Το καλοκαίρι και τα νεκταρίνια πάνε μαζί! Τώρα είναι η εποχή τους και μπορείτε να τα βρείτε σε προσιτές τιμές και θα δείτε το δέρμα σας να λάμπει, αφού πρόκειται για έναν αντιοξειδωτικό θησαυρό. Εκτός από το γεγονός ότι είναι χαμηλά σε θερμίδες και πλούσια σε φυτικές ίνες, τα νεκταρίνια είναι μια καλή πηγή βιταμίνης […]

Διαβάστε Περισσότερα
Σε τι χωρίζονται οι αγαπημένες μας γλυκιές κρέμες και πώς παρασκευάζονται

Σε τι χωρίζονται οι αγαπημένες μας γλυκιές κρέμες και πώς παρασκευάζονται

Κανένας δεν μπορεί να αντισταθεί στην γλυκιά τους γεύση! Πλούσιες, βελούδινες και δροσερές, οι κρέμες χαίρουν της προτίμησης μικρών και μεγάλων! Οι κρέμες αποτελούνται από κρέμα γάλακτος ή γάλα (ή και συνδυασμό των δύο), ζάχαρη και ένα πηκτικό μέσο όπως αβγά, άμυλο ή ζελατίνη. Χωρίζονται σε δύο γενικές κατηγορίες, βάσει του τρόπου παρασκευής τους: Α) […]

Διαβάστε Περισσότερα
Βύσσινο: O κόκκινος θησαυρός για την υγεία μας

Βύσσινο: O κόκκινος θησαυρός για την υγεία μας

Τα κεράσια και τα βύσσινα έχουν κερδίσει εδώ και αιώνες μια θέση στο τραπέζι μας. Υπάρχουν γύρω στα 150 είδη αλλά τα δύο πιο σημαντικά όσον αφορά την παραγωγή φρούτων είναι το γλυκό κεράσι (Prunus avium) και το πιο ξινό βύσσινο (Prunus cerasus) . Έχουν σχήμα σφαιρικό και ο φλοιός τους είναι λείος και γυαλιστερός. […]

Διαβάστε Περισσότερα
Donuts: Πώς απολαμβάνουν την αγαπημένη μας λιχουδιά ανά την υφήλιο;

Donuts: Πώς απολαμβάνουν την αγαπημένη μας λιχουδιά ανά την υφήλιο;

Τα ντόνατς είναι ένα από τα πιο γνωστά και ευρέως διαδεδομένα γλυκίσματα παγκοσμίως. Οι Άγγλοι το γράφουν doughnut, oι Αμερικάνοι το αναφέρουν ως donut και οι Γερμανοί ως berliner (στρογγυλό και γεμιστό με μαρμελάδες ή κρέμες). Ο λόγος που αγαπήθηκαν από όλη την υφήλιο είναι η γλυκιά και νόστιμη γεύση τους, η αφράτη δομή τους […]

Διαβάστε Περισσότερα