Υλικά
- 150 γρ. Βρώμη
- 150 ml γάλα
- 50 γρ. Φυστικοβούτυρο pure natural
- 2 μεσαία αυγά
- 1 μεσαία μπανάνα
- 1/4 κ.γ μπεικιν πάουντερ
Εκτέλεση
Σε ένα μούλτι, κάνουμε την βρώμη σκόνη.
Στη συνέχεια, σε μια κανάτα βάζουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά μας και με ένα ραβδομπλέντερ τα πολτοποιούμε.
Αμεσως μετά, τα προσθέτουμε στην αλεσμένη βρώμη και ανακατεύουμε άλλο ένα λεπτό με το ραβδομπλέντερ.
Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι, που έχουμε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, βάζουμε μια πολλή μικρή ποσότητα λάδι καρύδας.
Μόλις λιώσει το λάδι, προσθέτουμε με μια κουτάλα τον χυλό από τα pancakes μας στην ποσότητα που επιθυμούμε.
Μόλις κάνει την πρώτη φουσκάλα στην επιφάνεια, το γυρνάμε.
Γαρνίρουμε με ό,τι μας αρέσει.
Υπέροχα