Υλικά
- 500 γρ. τυρί κρέμα
- 400 ml κρέμα γάλακτος 36%
- 100 γρ. ζάχαρη άχνη
- 200 γρ. μπισκότα της αρεσκείας σας
Για το γαρνίρισμα
- Πραλίνα
Εκτέλεση
Σε ένα μεγάλο μπολ, βάζουμε την παγωμένη κρέμα γάλακτος, το τυρί κρέμα και την ζάχαρη άχνη και τα χτυπάμε με ένα μίξερ χειρός, μέχρι να γίνουν μία σφιχτή κρέμα.
Στη συνέχεια, σε ένα μούλτι, τρίβουμε τα μπισκότα μας, να γίνουν σχεδόν σκόνη.
Αδειάζουμε τα μπισκότα μέσα στην κρέμα τυριού και με μια μαριζ ανακατεύουμε για να πάνε παντού.
Τέλος, μοιράζουμε την κρέμα μας σε μπολακια της αρεσκείας μας και γαρνίρουμε προαιρετικά με πραλίνα.
Υπέροχο φαίνεται…..