Υλικά
- 200 γρ. βασιλικοί χουρμάδες
- 200 γρ. βρώμη
- 125 γρ. κλασική κουβερτούρα ΙΟΝ
Εκτέλεση
Λιώνουμε την κουβερτούρα μας σε μπεν μαρί.
Στη συνέχεια, σε ένα μουλτι ή σε ένα μεγάλο μπολ με την βοήθεια ενός ραβδομπλεντερ, πολτοποιούμε την λιωμένη κουβερτούρα μαζί με τους χουρμάδες.
Αμέσως μετά, προσθέτουμε και την βρώμη και ανακατεύουμε με τα χέρια, μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα.
Αδειάζουμε το μείγμα μας ανάμεσα από 2 αντικολλητικά χαρτιά και με ένα πλάστη ανοίγουμε το μείγμα στο πάχος που επιθυμούμε.
Αφαιρούμε το επάνω αντικολλητικό χαρτί και κόβουμε τις μπάρες μας στο μέγεθος που επιθυμούμε.
