Υλικά
- 10-15 πατάτες baby
- σάλτσα ντομάτας
- Mozzarella Arla ή Pasta Gratinar
- σαλάμι
- αλάτι
- πιπέρι
Εκτέλεση
Ξεπλένουμε καλά τις πατάτες και τις βράζουμε με την φλούδα για 25 λεπτά.
Αφού κρυώσουν ελαφρώς, τις χαρακώνουμε με ένα μαχαίρι σταυρωτά.
Στη συνέχεια, τις τοποθετούμε σε ταψί, το οποίο έχουμε στρώσει με αντικολλητικό χαρτί.
Πιέζουμε μία-μία τις πατάτες με τη βάση ενός μεγάλου ποτηριού, δημιουργώντας τη βάση για τα πιτσάκια μας.
Έπειτα, αλατοπιπερώνουμε καλά και βάζουμε στο κάθε ένα μια μικρή ποσότητα σάλτσα ντομάτας. Αμέσως μετά, προσθέτουμε το τυρί και το αλλαντικό μας.
Τέλος, ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για περίπου 20-25 λεπτά.
