Η χώρα μας έχει μεγάλη παράδοση σε πιάτα και συνταγές. Τα εκλεκτά εδέσματα είναι πολλά και συνοδεύουν πάντα τα εορταστικά μας τραπέζια. Ένα από αυτά είναι τα καλιτσούνια ή καλτσούνια που έχουν μεγάλη παράδοση και προέρχονται από την Κρήτη. Τα καλιτσούνια είναι πιτάκια με τυρί ή βότανα, από το μεγάλο και γεμάτο λαχταριστές μυρωδιές νησί. […]
