Η πιο Λαχταριστή Πορτοκαλόπιτα

Βαθμολογήστε τη συνταγή

Average rating 5 / 5. Vote count: 25

No votes so far! Be the first to rate this post.

 

Υλικά

  • 200 γρ γιαούρτι
  • 150 γρ ζάχαρη
  • Ξύσμα από δυο πορτοκάλια
  • 150 ml ηλιέλαιο
  • 25 γρ μπέικιν πάουντερ
  • 3 αυγά
  • 250 γρ φύλλο κρούστας
  • 200 ml φρέσκο χυμό πορτοκάλι

Υλικά για το σιρόπι

  • 600 ml νερό
  • 400 γρ ζάχαρη
  • 200 γρ μέλι

Εκτέλεση για το φύλλο

Μια μέρα πριν απλώνουμε τα φύλλα κρούστας, τα αφήνουμε σε θερμοκρασία δωματίου μέχρι να ξεραθούν τελείως και έπειτα τα τρίβουμε μέχρι να γίνουν σχεδόν σκόνη.

Εκτέλεση για το σιρόπι

Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε τη ζάχαρη με το νερό και το μέλι, τα αφήνουμε μέχρι να πάρουν μια βράση και έπειτα τα αποσύρουμε από τη φωτιά.

Εκτέλεση για το μείγμα

Ανακατεύουμε το γιαούρτι, τα αυγά, τη ζάχαρη και το ξύσμα από τα δυο πορτοκάλια σε ένα μπολ. Προσθέτουμε το ηλιέλαιο, το μπέικιν πάουντερ, τον χυμό πορτοκάλι και τα φύλλα κρούστας που έχουμε τρίψει.

Ψήνουμε σε ταψάκι που έχουμε βουτυρώσει και αλευρώσει για 40 λεπτά περίπου σε προθερμασμένο στον αέρα φούρνο στους 180 βαθμούς.

Τέλος, αμέσως μόλις βγάλουμε την πορτοκαλόπιτα από τον φούρνο, την περιχύνουμε με χλιαρό σιρόπι.

Βαθμολογήστε τη συνταγή

Average rating 5 / 5. Vote count: 25

No votes so far! Be the first to rate this post.

7 Responses to Η πιο Λαχταριστή Πορτοκαλόπιτα

  1. Venia Mp 11 Μαρτίου, 2021 at 9:56 μμ #

    Από τα πιο αγαπημένα γλυκά!!! ❤️❤️ Μπράβο για τις θεϊκές συνταγές που μας δειχνετε 👏🏻👏🏻

  2. Veta bati 10 Ιανουαρίου, 2022 at 2:50 μμ #

    ΚΑΛΟ ΦΑΙΝΕΤΑΙ

  3. Μαρια Παπαδοπουλου 9 Οκτωβρίου, 2022 at 5:40 μμ #

    ΥΠΕΡΟΧΗ!!!τΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΚΛΑΣΙΚΟ Η ΣΤΡΑΓΓΙΣΤΟ? ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ

  4. Χριστίνα 21 Απριλίου, 2023 at 8:11 πμ #

    Μπορείτε να πείτε τις διαστάσεις του πυρέξ;

  5. labros 16 Ιουνίου, 2023 at 4:27 μμ #

    h kalyterh portokalopitta poy ekana

  6. ΒΑΣΙΛΙΚΗ 25 Φεβρουαρίου, 2024 at 12:16 μμ #

    ΚΑΛΗΜΕΡΑ , ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΓΙΝΕΙ ΧΩΡΙΣ ΜΕΛΙ? ΤΙ ΑΝΑΛΟΓΙΑ ΝΕΡΟ – ΖΑΧΑΡΙ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ

  7. maraia tzevi 8 Ιουνίου, 2024 at 2:48 μμ #

    Παρα πολυ ωραια συνταγη ειναι πιο ωραια απο την αλλη με τα ολοκληρα ποροκαλια που βραζουμε και αλεθουμε και βαζουμε συμιγδαλι

Αφήστε μια απάντηση