Το Bublanina είναι το παραδοσιακό κέικ της Τσεχίας που μοιάζει με κερασόπιτα και σημαίνει «κέικ φούσκας». Το Bublanina είναι ένα ελαφρύ κέικ από παντεσπάνι που παρασκευάζεται με αυγά, βούτυρο, ζάχαρη, αλεύρι και μια ποικιλία από διαφορετικά φρούτα όπως κεράσια, φράουλες, βατόμουρα, βερίκοκα και αρωματικά δαμάσκηνα και αχλάδια. Το κέικ αυτό περιστασιακά αρωματίζεται ελαφρά με βανίλια […]
