Τα hot cross buns παραδοσιακά παρασκευάζονται και τρώγονται τη Μεγάλη Παρασκευή και κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής. Αυτά τα ζεστά τσουρέκια είναι διακριτικά γλυκά καρυκευμένα ψωμάκια που παρασκευάζονται με πλούσια ζύμη μαγιάς που είναι γεμάτη με ξηρούς καρπούς. Η κορυφή τους σημειώνεται με ένα σταυρό, που συνήθως φτιάχνεται με ζύμη από κρούστα, μείγμα αλευριού και […]
