Η bundevara είναι ένα από τα πιο αγαπημένα γλυκά της σερβικής κουζίνας, ένα παραδοσιακό έδεσμα που συνδυάζει απλότητα, θρεπτικότητα και υπέροχη γεύση. Πρόκειται για μια κολοκυθόπιτα που παρασκευάζεται κυρίως κατά τους φθινοπωρινούς και χειμερινούς μήνες, όταν η κολοκύθα βρίσκεται στην καλύτερη εποχή της. Τι είναι η bundevara; Η bundevara είναι μια πίτα φτιαγμένη με λεπτά […]
Tag Archives | Κολοκυθόπιτα
Tag Archives | Κολοκυθόπιτα
Κολοκυθόπιτα: Η γλυκιά πίτα του φθινοπώρου που τρώμε το Halloween
Η κολοκύθα (τόσο η κίτρινη, όσο και η πορτοκαλί) έχει την τιμητική της αυτή την εποχή, τόσο για τη γεύση της όσο και για τα χρώματά της που σηματοδοτούν την έλευση του φθινοπώρου. Ακόμη, αποτελεί σήμα κατατεθέν του Halloween που γιορτάζεται στις ΗΠΑ στα τέλη του Οκτωβρίου με κολοκύθες κομμένες σε σχήμα τρομακτικής φάτσας ενώ […]
