Το Medovik είναι ένα ιδιαίτερο γλυκό με ρίζες από τη Ρωσία που είναι κάτι ανάμεσα σε κέικ και τούρτα. Αποτελείται από πολλές στρώσεις σαν παντεσπάνι που γίνεται με καραμελωμένο μέλι και ανάμεσά τους πρωταγωνιστεί μια αφράτη κρέμα. Τα ρετάλια της ζύμης γίνονται ένα τραγανό μπισκότο για έξτρα νοστιμιά και διακόσμηση. Το δημοφιλές ρωσικό κέικ αποτελείται […]
