Το Reform torta είναι ένα πλούσιο κέικ με πολλές στρώσεις από τη Σερβία. Αποτελείται από παντεσπάνι με καρύδι και μια κρεμώδη γέμιση σοκολάτας. Το κέικ παντεσπάνι φτιάχνεται με ασπράδια αβγών, ζάχαρη και καρύδια, ενώ η γέμιση παρασκευάζεται με συνδυασμό σοκολάτας, κρόκου αυγού, ζάχαρης και βουτύρου. Το πάνω μέρος και οι πλευρές του κέικ είναι συνήθως […]
