Tag Archives | Ρολά Μπρατισλάβας

Tag Archives | Ρολά Μπρατισλάβας

Ρολά Μπρατισλάβας: Τα σλοβάκικα κρουασάν με το περίεργο σχήμα

Ρολά Μπρατισλάβας: Τα σλοβάκικα κρουασάν με το περίεργο σχήμα

Τα Bratislavský rožok (ή Bratislavské rožky) ή αλλιώς «ρολά Μπρατισλάβας» είναι ένα παραδοσιακό σλοβακικό γλυκό που έχει μεγάλη παράδοση μέσα στους αιώνες. Κυκλοφορεί σε δύο διαφορετικές ποικιλίες, μία με ζύμη σε σχήμα μισοφέγγαρου και γέμιση παπαρουνόσπορου ή μια σε σχήμα C που είναι γεμισμένη με αλεσμένα καρύδια. Κάθε ρολό πρέπει να τυλιχτεί με το χέρι, […]

Διαβάστε Περισσότερα