Tag Archives | φρουτα

Tag Archives | φρουτα

Πάβλοβα:  Το λαχταριστό γλυκό που πήρε το όνομα του από τη Ρωσίδα πρίμα μπαλαρίνα Άννα Πάβλοβα

Πάβλοβα: Το λαχταριστό γλυκό που πήρε το όνομα του από τη Ρωσίδα πρίμα μπαλαρίνα Άννα Πάβλοβα

Ακόμα και οι φανατικοί λάτρεις της σοκολάτας δεν μπορούν να αντισταθούν στον πειρασμό της πάβλοβα (pavlova). Πρόκειται για μια κλασική τούρτα με μαρέγκα, που είναι τραγανή εξωτερικά, υγρή και μαλακή εσωτερικά, ενώ γαρνίρεται με σαντιγί και φρέσκα φρούτα. Η εθνικότητα του δημιουργού του υπήρξε αντικείμενο διαμάχης μεταξύ των δύο χωρών για πολλά χρόνια. Το 2008, […]

Διαβάστε Περισσότερα
Τα φρέσκα του Ιουνίου -  Τα φρούτα και τα λαχανικά που θα βάλουμε στο καλάθι μας αυτόν τον μήνα

Τα φρέσκα του Ιουνίου – Τα φρούτα και τα λαχανικά που θα βάλουμε στο καλάθι μας αυτόν τον μήνα

Ο Ιούνιος φέρνει το καλοκαίρι στη ζωή μας και τα πρώτα καλοκαιρινά φρούτα και λαχανικά στην κουζίνα μας. Ας δούμε τι φρέσκο βάζουμε στο καλάθι μας αυτό το μήνα. Τα φρούτα που είναι η εποχή τους είναι το κεράσι, το βερίκοκο, το βύσσινο, το μούσμουλο (που είναι στο τέλος της εποχής του), το νεκταρίνι (που […]

Διαβάστε Περισσότερα
Τα φρέσκα του Απριλίου: Τα φρούτα και τα λαχανικά που θα απολαύσουμε αυτόν τον μήνα

Τα φρέσκα του Απριλίου: Τα φρούτα και τα λαχανικά που θα απολαύσουμε αυτόν τον μήνα

Ο Απρίλιος μόλις μπήκε και γεμίζει το καλάθι μας με φρέσκα φρούτα και λαχανικά. Ανάμεσα σε αυτά οι φράουλες, που θα γίνουν θαυμάσιες σπιτικές μαρμελάδες, θα μπουν επάνω σε τσιζκέικ, θα φαγωθούν ωμές, με ζάχαρη, σαντιγί και θα βάλουν χρώμα στη ζωή μας και μπόλικη βιταμίνη C. Από λαχανικά, η αγκινάρα μπορεί να έχει ελαφρώς […]

Διαβάστε Περισσότερα
Τα φρέσκα του Μαρτίου: Τα φρούτα και τα λαχανικά του πρώτου μήνα της άνοιξης

Τα φρέσκα του Μαρτίου: Τα φρούτα και τα λαχανικά του πρώτου μήνα της άνοιξης

Ο πρώτος μήνας της άνοιξης είναι εδώ και όλοι είμαστε έτοιμοι να τον απολαύσουμε. Μάρτιος λοιπόν και επιλέγουμε εποχιακά προϊόντα προκειμένου να θωρακίσουμε τον οργανισμό μας και να έχουμε καλύτερη υγεία. Επιλέγοντας φρέσκα φρούτα, που είναι στην εποχή τους (φθινόπωρο, χειμώνας, άνοιξη, καλοκαίρι), από τη μία καταναλώνουμε τροφές με τη μέγιστη περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικές ουσίες […]

Διαβάστε Περισσότερα
Τα φρούτα με τις ευεργετικές ιδιότητες που πρωταγωνιστούν στο εορταστικό τραπέζι

Τα φρούτα με τις ευεργετικές ιδιότητες που πρωταγωνιστούν στο εορταστικό τραπέζι

Το γιορτινό τραπέζι των Χριστουγέννων συγκεντρώνει όχι μόνο γεύσεις και απολαύσεις, αλλά και όλη την οικογενειακή αγάπη μας. Μικροί και μεγάλοι φοράμε τα καλά μας και καθόμαστε να απολαύσουμε όλες τις γεύσεις που απλώνονται μπροστά μας. Και μπορεί η γαλοπούλα να έχει την τιμητική της ωστόσο, υπάρχουν και μερικά φρούτα με αμέτρητα οφέλη για την […]

Διαβάστε Περισσότερα